500GR. DE BOGA
500GR. DE DORADO
500GR. DE FILET DE MERLUZA
2 CEBOLLAS GRANDES
2 HUEVOS
1 TAZA DE HARINA DE MATZA
SAL,PIMIENTA,AZUCAR
PICAR LA CARNE DE LOS PESCADOS Y
MOLER JUNTO CON LA CEBOLLA.
AGREGAR LOS HUEVOS,LA HARINA DE MATZA Y LOS
CONDIMENTOS.
CON LAS MANOS HUMEDAS,DAR FORMA DE
PAN DENTRO DE UNA ASADERA,AGREGAR AGUA CON SAL Y LLEVAR A HORNO MODERADO POR 1
HORA.
COMER CALIENTE O FRIO.
2 comentarios:
No consigo boga ni dorado, con que lo puedo reemplazar??
Hacelo todo con Merluza.Abrazo y Shana-Tova.
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