viernes, 9 de diciembre de 2016

!!!! "TABULE" !!!!



TABULE-ENSALADA DE TRIGO BURGOL

300gr. de trigo burgol fino
3 pepinos
5 ramas de apio con sus hojas
1 morron rojo
2 cebollas
3 tomates
1 atado de perejil
2 limones
sal,pimienta,aceite de oliva


LAVAR BIEN EL TRIGO, DEJAR REMOJAR EN AGUA FRIA 30 MINUTOS
.LAVAR LOS PEPINOS Y PARTIR AL MEDIO, QUITAR LAS SEMILLAS Y CORTAR EN PEQUEÑOS CUBOS.HACER LO MISMO CON LOS TOMATES,PICAR FINAMENTE LAS CEBOLLAS, PEREJIL ,APIO Y MORRON.
ESCURIR BIEN EL TRIGO HASTA QUE RESULTE SECO, AGREGAR AL RESTO DE LOS INGREDIENTES, CONDIMENTAR Y DEJAR ENFRIAR 2 HORAS ANTES DE CONSUMIR.