sábado, 4 de agosto de 2012

!!!! TABULE VERDE !!!!!

300gr. de trigo burgol mediano 3 pepinos 5 ramas de apio con sus hojas 1 morron verde 2 cebollas 3 cebollas de verdeo 1 atado de perejil 2 limones sal,pimienta,aceite de oliva LAVAR BIEN EL TRIGO Y DEJAR REMOJAR EN AGUA FRIA 30 MINUTOS .LAVAR LOS PEPINOS Y PARTIR AL MEDIO, QUITAR LAS SEMILLAS Y CORTAR EN PEQUEÑOS CUBOS.PICAR FINAMENTE LAS CEBOLLAS, PEREJIL,HINOJO,APIO Y MORRON. ESCURIR BIEN EL TRIGO HASTA QUE RESULTE SECO, AGREGAR AL RESTO DE LOS INGREDIENTES, CONDIMENTAR Y DEJAR ENFRIAR 2 HORAS ANTES DE CONSUMIR.

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