7 claras
400 gr. De azucar
200 gr. De coco rallado
Ralladura de 1 limon
Mezclar todos los
ingredientes en una cacerola,llevar a fuego suave,revolviendo
permanentemente,hasta lograr una pasta densa que se desprenda del fondo.
Dejar enfriar en la heladera
un par de horas.
Sobre placa aceitada,formar
las masitas y llevar a horno de 160 grados por 20 minutos o hasta dorar.
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