200 GR. DE LENTEJAS
200 GR. ARROZ BLANCO
3 CEBOLLAS GRANDES
1
TAZA DE ACEITE
SAL,PIMIENTA.COMINO
LAVAR BIEN LAS LENTEJAS Y EL ARROZ,
POR SEPARADO.
PONER LAS LENTEJAS A COCINAR EN
ABUNDANTE AGUA Y SAL.
PICAR FINAMENTE LAS CEBOLLAS Y
REHOGAR EN EL ACEITÉ, HASTA QUE COMIENZEN A TOMAR COLOR,AGREGAR EL COMINO.
CUANDO LAS LENTEJAS ESTEN CASI
COCIDAS, AGREGAR EL ARROZ Y LAS CEBOLLAS JUNTO AL ACEITE.
TERMINAR DE COCINAR TAPADO,
CONDIMENTAR CON SAL Y PIMIENTA
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