jueves, 3 de diciembre de 2015

!!!! LAFA !!!!!



500 GR. DE HARINA
25 GR. DE LEVADURA
1 CUCHARADA DE SAL
3 CUCHARADAS DE ACEITE
AGUA

FORMAR UNA MASA TIERNA  Y LISA CON TODOS LOS INGREDIENTES,TAPAR Y DEJAR DUPLICAR SU VOLUMEN.
DIVIDIR EN PEQUEÑOS BOLLITOS,TAPAR Y DEJAR LEVAR NUEVAMENTE.
SOBRE MESADA ENHARINADA,FORMAR DISCOS FINOS,CON LA AYUDA DE UN PINCEL,QUITAR EL EXEDENTE DE HARINA.
CALENTAR UNA SARTEN DE FONDO GRUESO,PONER LOS DISCOS DE A UNO Y COCINAR 2 MINUTOS DE CADA LADO,GUARDAR EN BOLSITA PLASTICA PARA QUE NO SE SEQUEN.

No hay comentarios: