!!!! "GUEFILTE FISH" AL HORNO !!!!

500GR. DE BOGA

500GR. DE DORADO

500GR. DE FILET DE MERLUZA

2 CEBOLLAS GRANDES

2 HUEVOS

1 TAZA DE HARINA DE MATZA

SAL,PIMIENTA,AZUCAR

PICAR LA CARNE DE LOS PESCADOS Y MOLER JUNTO CON LA CEBOLLA.

AGREGAR LOS HUEVOS,LA HARINA DE MATZA Y LOS CONDIMENTOS.

CON LAS MANOS HUMEDAS,DAR FORMA DE PAN DENTRO DE UNA ASADERA,AGREGAR AGUA CON SAL Y LLEVAR A HORNO MODERADO POR 1 HORA.

COMER CALIENTE O FRIO.