500GR.
ESCALOPES DE CARNE O POLLO KASHER
2 CEBOLLAS
MEDIANAS
2 MORRONES
SAL,PIMIENTA
CURCUMA,COMINO,PIMENTON
DULCE
6
CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
CORTAR LOS
ESCALOPES EN TIRAS FINAS,.
LAS CEBOLLAS
Y MORRONES CORTADOS EN JULIANA.
CALENTAR EL
ACEITE EN UNA SARTEN,AGREGAR PRIMERO LA CARNE Y LA,CEBOLLA Y LOS MORRONES,COCINAR 3
MINUTOS A FUEGO FUERTE,AGREGAR LOS CONDIMENTOS,COCINAR 4 MINUTOS MAS.
SERVIR
DENTRO DE UNA "PITA" O EN PAN "LABASH" CON ENSALADA Y
TEJINA
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