domingo, 16 de diciembre de 2012

!!!! MAAMUL !!!!!

MASA: 400 GR. DE SEMOLIN 200 GR. DE MARGARINA 200 GR. DE HARINA LECHE FRIA O AGUA AGUA DE AZAHAR EN UN BOWL PONER EL SEMOLIN Y LA HARINA,AGREGAR LA MARGARINA DERRETIDA Y GOTAS DE AGUA DE AZAHAR,UNIR BIEN E IR INCORPORANDO DE A POCO LA LECHE FRIA O AGUA,HASTA LOGRAR UNA MASA TIERNA Y LISA,DEJAR REPOSAR 30 MINUTOS. RELLENO:400 GR. DE NUECES 200 GR. DE AZUCAR 1 CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA GOTAS DE AGUA DE AZAHAR TRITURAR LAS NUECES Y MEZCLAR CON LOS DEMAS INGREDIENTES. FORMAR UNA BOLITA CON LA MASA,AHUECAR Y RELLENAR,CERRAR BIEN Y PEGISCAR LA SUPERFICIE,LLEVAR AL HORNO POR 20 MINUTOS,SIN QUE SE DOREN,ESPOLVOREAR CON AZUCAR IMPALPABLE

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