!! GALLETITAS DE SESAMO !!!!

140 GR. DE HARINA

1 CUCHARADITA DE POLVO PARA HORNEAR

150 GR. DE SEMILLAS DE SESAMO

5 CUCHARADAS DE AZUCAR

5 CUCHARADAS DE ACEITE

1 HUEVO

MEZCLAR LOS INGREDIENTES SECOS Y UNIR CON EL HUEVO Y ACEITE.

FORMAR BOLITAS,UBICAR SOBRE ASADERAS ACEITADAS,APLASTAR UN POCO Y LLEVAR A HORNO MODERADO HASTA QUE TOMEN COLOR.

!!!! "TABULE" !!!!

TABULE-ENSALADA DE TRIGO BURGOL

300gr. de trigo burgol fino

3 pepinos

5 ramas de apio con sus hojas

1 morron rojo

2 cebollas

3 tomates

1 atado de perejil

2 limones

sal,pimienta,aceite de oliva

LAVAR BIEN EL TRIGO, DEJAR REMOJAR EN AGUA FRIA 30 MINUTOS

.LAVAR LOS PEPINOS Y PARTIR AL MEDIO, QUITAR LAS SEMILLAS Y CORTAR EN PEQUEÑOS CUBOS.HACER LO MISMO CON LOS TOMATES,PICAR FINAMENTE LAS CEBOLLAS, PEREJIL ,APIO Y MORRON.

ESCURIR BIEN EL TRIGO HASTA QUE RESULTE SECO, AGREGAR AL RESTO DE LOS INGREDIENTES, CONDIMENTAR Y DEJAR ENFRIAR 2 HORAS ANTES DE CONSUMIR.