500 GR. DE REMOLACHAS
2 MANZANAS VERDES
1 CEBOLLA GRANDE
100 GR. DE NUECES
4 PEPINOS AGRIDULCES
½ TAZA DE MAYONESA
2 CUCHARADAS DE VINAGRE
2 CUCHARADAS DE AZUCAR
SAL
LAVAR BIEN LAS REMOLACHAS Y
COCINARLAS CUBIERTAS CON AGUA,EL VINAGRE Y AZUCAR.CORTAR EN CUBITOS Y RESERVAR
EL LIQUIDO.
MEZCLAR CON LAS MANZANAS
PELADAS Y CORTADAS EN CUBOS,LA CEBOLLA
PICADA Y LOS PEPINOS TAMBIEN.
CONDIMENTAR CON SAL,MAYONESA
Y UN POCO DEL LIQUIDO RESERVADO,AGREGAR LAS NUECES PICADAS,ENFRIAR Y SERVIR.
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