!!!!! JALA AGULA !!!!!

1 KG. DE HARINA 0000

50 GR. DE LEVADURA

3 HUEVOS

50CC. DE ACEITE NEUTRO

150 GR. DE AZUCAR

400CC. DE AGUA TIBIA

1 CUCHARADITA DE SAL

SEMILLAS DE AMAPOLA

HUEVO PARA PINCELAR.

DISOLVER LA LEVADURA CON UN POCO DE AGUA TIBIA Y UN POCO DE AZUCAR.

MEZCLAR LA HARINA CON LA SAL Y EL AZÚCAR, FORMAR UNA CORONA Y PONER EN EL CENTRO EL RESTO DE LOS INGREDIENTES.

AGREGAR LA LEVADURA ESPUMADA E IR INCORPORANDO TODO HASTA FORMAR UNA MASA LISA Y TIERNA.

DEJAR LEVAR HASTA DUPLICAR EL VOLUMEN.

FORMAR UN CORDON CON LA MASA LEVADA Y ENROLLAR EN FORMA DE ESPIRAL.

PONER SOBRE CHAPA ACEITADA Y DEJAR LEVAR NUEVAMENTE.

PINCELAR CON EL HUEVO BATIDO Y ESPOLVOREAR CON LAS SEMILLAS.

LLEVAR A UN HORNO DE 200 GRADOS HASTA DORAR.